Jantar
🐟 Salmão no Forno com Ervas
Salmão no forno em 15 minutos — crocante por fora, suculento por dentro.
🐟
🛒 Ingredientes
- 2 postas de salmão
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho picados
- Raspa e sumo de 1 limão
- 1 colher de chá de paprika
- Endro ou salsa fresca
- Sal e pimenta
👨🍳 Preparação
1
Pré-aquece o forno a 200°C. Forra um tabuleiro com papel vegetal.
2
Mistura o azeite, alho, raspa de limão, paprika, sal e pimenta numa tigela.
3
Coloca o salmão no tabuleiro e barra com a mistura de ervas.
4
Assa 12-15 minutos, dependendo da espessura. O salmão está pronto quando se desfaz facilmente com um garfo.
5
Serve com sumo de limão e ervas frescas.